Una Tetera Japonesa de Hierro Fundido Japonesa 1,2 / 1,8 / 3L
¡Una tetera de hierro fundido para principiantes disponible en 3 capacidades >1 litro para hervir grandes cantidades de agua en todos los tipos de fuego a un precio bajo!
- Material: Hierro fundido sin esmaltar
- Tapas compatibles con todos los fuegos: Eléctrica, vitrocerámica, inducción (siempre que el diámetro de la placa sea adecuado para el fondo de la tetera), gas, estufa de leña
- Origen: China
- Capacidad y peso: 1200ml (1,2L / 1,6kg) - 1800ml (1,8L / 2,2kg) - 3000ml (3L / 3,1kg)
- Color: Negro
- Patrón: Arare
- Filtro: Infusor de cesta de acero inoxidable, extraíble
- Entrega de 3 a 5 semanas
Como cada uno se hace de forma tradicional, se pueden observar ligeras diferencias e imperfecciones respecto a las fotos (asa o pomo de la tapa, por ejemplo), que no afectan a la calidad de uso del producto.
Nuestras Teteras de Hierro Fundido de Gran Capacidad sonno esmaltadas por dentro. Por otro lado, estas teteras chinas, a diferencia de las de fabricación japonesa, no están hechas de la llamada fundición "activada" y están recubiertas con una fina capa de antioxidante compatible con el uso alimentario y el uso sobre una fuente de calor.
El hierro fundido es EL material ideal para almacenar el calor de forma rápida y prolongada y liberarlo de forma armoniosa.
Capacidad: > 1litro
¿Tetera de hierro fundido, en qué fuego?
Este tetera de hierro fundido es compatible con todos los fuegos de BAJA POTENCIA. Así, podrá utilizarla en placas eléctricas, vitrocerámicas o de inducción (a condición de que el diámetro de la placa se adapte al del fondo de la tetera),en un fuego de gas, en una estufa de leña,...
No es compatible con el uso en el microondas
Tetera de hierro fundido negra
Negro, el color reina de las teteras de hierro fundido. Elegante y con estilo, su tetera de hierro fundido negra es intemporal.
Tetera Arare
Este icónico patrón de tetera de hierro fundido japonés significa "granizo" en japonés.
Filtro de acero inoxidable extraíble
Aunque sea una tetera, su tetera de hierro fundido viene con un infusor de acero inoxidable extraíble.
El principio es sencillo: mientras utiliza su tetera de hierro fundido como tetera, retire el filtro extraíble. Coloque la cantidad deseada de té (según el té y la cantidad de agua colocada en la tetera de hierro fundido), té suelto o bolsa de té en la cesta de infusión. Cuando el agua esté caliente, retira la tetera de hierro fundido del fuego e introduce el infusor en la tetera. Dejar reposar entre 3 y 7 minutos dependiendo del tipo de té que se prepare.
Cuidado, este hervidor de hierro fundido está hecho de hierro fundido sin esmalte que lo haría perfectamente neutro y lo protegería de la oxidación. Como el hierro fundido es un material ligeramente poroso, se curtirá a medida que se infusione y retiene muy poco de los sabores del té infusionado cada vez. Por esta razón, no recomendamos preparar tés con sabores muy fuertes mezclados con frutas o especias en una tetera de hierro fundido sin esmaltar. Mejor en este caso proporcionar una tetera de hierro fundido esmaltado y sólo utilizar su tetsubin como tomador.
Consejos para usar una tetera de hierro fundido
Sigue algunas pautaspara no acortar su vida útil y conservar tu tetera durante décadas:
NUNCA calientes una tetera de hierro fundido vacía
Calienta inmediatamente el tetsubin después de llenarlo de agua.
El riesgo es que el cuerpo de hierro fundido del tetsubin se agriete y se vuelva permeable o que se desprenda el recubrimiento antioxidante.
No eches agua fría en tu tomatera caliente
Lo peor de una tetera de hierro fundido es que la llenes de agua fría cuando aún está caliente. El choque térmico puede causar daños irreversibles, incluso con el hierro fundido de mejor calidad.
Llene su hervidor de hierro fundido a no más de 2/3 de su capacidad
De no hacerlo, el agua hirviendo puede desbordarse.
Calienta tu hervidor de hierro fundido a fuego lento
También para evitar que tu hervidor de hierro fundido entre en choque térmico, calienta a fuego lento (especialmente en una fogón de inducción o en una gazinera).
Inducción, gas, llama, placas eléctricas, vitrocerámica
Nuestra tetera de hierro fundido es compatible con todas las fuentes de calor: inducción, gas, cocina de leña, llama, placas eléctricas o vitrocerámica.
Tiempo de calentamiento del agua
En cuanto el agua se haya enfriado durante 1 minuto en su tetera de hierro fundido, podrá utilizarla para verterla en su tetera. Sin embargo, para disfrutar de todos los beneficios del hierro fundido natural y conseguir un agua rica en hierro biodisponible, puedes dejar que el agua se infusione muy suavemente durante 30 minutos en el Tetsubin. Ten cuidado, asegúrate de que tienes suficiente agua para empezar para que tu hervidor no se caliente vacío.
Tenga cuidado al verter el agua
La tapa y la tapa pueden estar muy calientes, aunque están hechas para acumular menos calor que el resto de la tetera de hierro fundido.
Si retira la tapa, tenga cuidado con el vapor caliente que puede escapar bruscamente.
Para verter el agua caliente, pon una mecha gruesa en la tapa o utiliza una abrazadera de la tapa, ¡muy práctico!"
No apoye el tetsubin sobre la fuente de calor
después de servir el agua para evitar que se caliente vacío.
Después de usar su tetera de hierro fundido
Escurra completamente el agua de la tetera
No deje que el agua de la tetera se enfríe y no deje que entre agua fría en su tetera de hierro fundido para evitar que se oxide.
Deje que la tetera se seque sin tapa y sin frotar el interior con un paño.
NO limpiar el interior con detergente, productos aceitosos o ácidos
Una tetera de hierro fundido sólo sufre con aclarado con agua limpia.
Upptäck Tetera Japonesa Dobin Kyusu 200mL, ett annat bra alternativ! För fler valmöjligheter, kolla in vår Tetera kollektion.