Tetera Hierro Fundido 1 Litro

359.00 

La poesía y la pureza están en el punto de mira con esta tetera Flor de Cerezo. Un hervidor de hierro fundido sin esmaltar de calidad, apto para todos los fuegos, un tetsubin de gran capacidad.

Nuestras garantías :

  • 14 días de garantía de devolución del dinero.
  • Entrega con seguimiento.
  • Un servicio de atención al cliente receptivo.

Una Tetera Hierro Fundido Flor de Cerezo 1 Litro

  • Material : Hierro fundido sin esmaltar
  • Hervidor compatible con todos los quemadores : Gas, inducción, eléctrico, vitrocerámica, carbón
  • Estilo : Japonés, tipo Tetsubin (hervidor de hierro fundido sin esmaltar)
  • Origen : China
  • Capacidad: 1000ml (1L)
  • Color : Negro
  • Nota: Como esta tetera de hierro fundido está hecha a mano, pueden observarse ligeras diferencias entre el modelo recibido y las fotos (asa, pomo de la tapa, posición de las flores...)
  • Entrega de 3 a 5 semanas

Material: Hierro fundido sin esmaltar

Bajo el término genérico de "tetera de hierro fundido" se esconden 2 tipos de recipientes de hierro fundido:

Hervidor de hierro fundido

El Tetsubin, un objeto tradicional japonés, es de hierro fundido, no esmaltado en su interior. Se utiliza para hervir agua para el té.

Tetera de hierro fundido

En japonés Tetsubin Kyusu. Sólo es una tetera porque está recubierta de una capa de esmalte en su interior, por lo que está pensada para contener hojas de té y agua hirviendo para la infusión, pero no para colocarla sobre el fuego para calentar el agua.

Un derivado moderno del tetsubin, la tetera de hierro fundido, ha aparecido más recientemente. Permite beneficiarse de las ventajas térmicas del hierro fundido (excelente retención del calor) sin que haya ninguna interacción entre el agua y el hierro fundido.

Nuestra Tetera Flor de Cerezo 1L es una tetera de hierro fundido, por lo que no está recubierto internamente con una capa de barniz.

La superficie rugosa de estas teteras tradicionales japonesas permite que las partículas de hierro biodisponibles migren al agua durante el proceso de ebullición. Esto cambia ligeramente el sabor del agua, haciendo que el té sea más dulce y suave. El hierro fundido sin esmaltar, un material ligeramente poroso, no es tan neutro como el gres, la porcelana o el vidrio.

El té hecho con agua hirviendo de un tetsubin tiene un sabor más rico y menos amargo, ofreciendo un sabor más suave. Además del sabor, los usuarios de tetsubin también disfrutan de los beneficios para la salud de obtener hierro extra en cada taza de té. Por supuesto, también puede utilizar su tetera japonesa de hierro fundido para hervir agua para el café o cualquier otra bebida caliente.

Cada tetera de hierro fundido dará un sabor ligeramente diferente al agua. Según la composición o las materias primas, los métodos de fabricación de la tetera, la porosidad del hierro fundido, cada tetsubin tiene un efecto único sobre el sabor del agua y, por tanto, de la taza de té.

El hierro fundido es el material ideal para almacenar el calor rápidamente y durante mucho tiempo y para liberarlo de forma armoniosa.

Capacidad: 1100 ml (>1litro)

Esta tetera de hierro fundido de gran capacidad es adecuada para hasta 8 o 10 tazas si prepara su té con Gong Fu Cha. El Gong Fu Cha es un ritual chino de preparación del té, cuyo principio fundamental es saborear cada gota de la preciada bebida. Cuando se bebe té con Gong Fu Cha, la calidad prima sobre la cantidad, es "tomarse el tiempo para el té". Por ello, las tazas chinas son mucho más pequeñas que las occidentales.

Si desea beber o servir tazas o tazas de té grandes (de 200 a 350 ml), su tetera de hierro fundido le permitirá en este caso servir a 3 o 4 personas.

¿ Tetera de hierro fundido, en qué fuego ?

Este hervidor de hierro fundido es compatible con todos los fuegos. Puede utilizarlo en un fuego eléctrico, de vitrocerámica, de inducción o de gas, en una estufa, en el carbón...

Cuidado, ¡nada de teteras de hierro fundido en el microondas!

Color Negro

El color negro intemporal y el hermoso dibujo de flores de cerezo dan a esta tetera de hierro fundido sus credenciales.

Consejos para utilizar una tetera de hierro fundido

NUNCA caliente una tetera de hierro fundido sin agua

Llene el hervidor de agua ANTES de colocarlo en la fuente de calor.

De lo contrario, el cuerpo de hierro fundido de la tetera puede agrietarse y volverse permeable.

No vierta agua fría en la tetera caliente

Lo peor para una tetera de hierro fundido es llenarla de agua fría cuando aún está caliente. El choque térmico puede causar daños irreversibles, incluso con el hierro fundido de mejor calidad, como es el caso de nuestras teteras de hierro fundido.

Llene su hervidor de hierro fundido a no más de 2/3 de su capacidad

Si no lo haces, el agua puede hervir

Calienta tu hervidor de hierro fundido a fuego lento

Una vez más, para evitar que su tetera de hierro fundido sufra un choque térmico, prefiera calentarla a fuego lento (especialmente en una placa de inducción o en una cocina de gas).

Placas de inducción, gas, llama, eléctricas y cerámicas

Nuestro hervidor de hierro fundido es compatible con todas las fuentes de calor, inducción, gas, estufa de leña, llama, placa eléctrica o cerámica.

Tiempo de calentamiento del agua

Una vez que el agua se haya cocinado a fuego lento durante 1 minuto en su tetera de hierro fundido, puede utilizarla para verterla en su tetera. Sin embargo, para obtener todos los beneficios del hierro fundido y obtener agua rica en hierro biodisponible, puede dejar que el agua se cueza muy suavemente durante 30 minutos en el Tetsubin.

Ten cuidado de que el volumen de agua sea suficiente al principio para que tu hervidor no se caliente vacío.

Tenga cuidado al verter el agua

El pomo y la tapa pueden calentarse mucho, aunque están hechos para retener menos calor que el resto de la tetera de hierro fundido.

Si retira la tapa, tenga cuidado con el vapor caliente que sale de la tetera.

Para verter el agua caliente, pon un paño grueso sobre la tapa o utiliza una pinza para tapas, ¡muy práctica!

No apoyar el tetsubin sobre la fuente de calor después de verter el agua para evitar que se caliente en vacío.

Después de usar su hervidor de hierro fundido

Escurrir completamente el agua de la tetera

No hay agua fría residual en una tetera de hierro fundido.

Deje que la tetera se seque al aire libre sin su tapa

No limpiar el interior

Sin detergentes ni productos grasos y ácidos. Una tetera de hierro fundido sólo necesita ser enjuagada con agua limpia.

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