Una Tetera de Tierra Yixing Dingshu China
Esta Tetera de Tierra Dingshu de la llamada forma Xi Shi es una tetera china de gran calidad, equipada con un filtro de bola dotado de varias docenas de pequeños agujeros para dejar pasar a la taza sólo lo mejor del té que elija. Su capacidad permite servir té Gong Fu Cha a entre 3 y 5 personas dependiendo de la taza que elijas.
- Material : Barro cocido - arcilla
- Origen : Yixing (China)
- Contenido : 200ml (0,2L)
- Color : Violeta (Zhini) = marrón
- Filtro : Arcilla, tipo bola, incorporada en la tetera
- Fabricación: Medio artesanal
- Entrega 2-4 semanas
Tetera Yixing
Considerada por algunos amantes del té como la reina de las teteras, la tetera de tierra Yixing es una tomadera con memoria. La arcilla con la que se elabora es ligeramente porosa, por lo que los taninos del té elaborado se irán acumulando en la arcilla a lo largo de las infusiones y enriquecerán poco a poco el sabor del té al restaurarse. Por eso tendrás que reservar una tetera Yixing para un solo tipo de té (una familia de Oolongs, por ejemplo), o incluso según los puristas, para un solo té.
Antes de su primer uso, necesitas "bautizar" tu tetera con el té que has elegido para ella. Este proceso se denomina "encapsulado de la tetera", descubra cómo hacerlo.
Las teteras de Yixing están hechas a mano, no torneadas por un alfarero. La arcilla dura se martillea con un pesado mazo de madera para formar un plato, el cuerpo de las teteras se hace entonces mediante tres técnicas básicas: moldeado a presión, aleteado o moldeado en placa. Durante el proceso de fabricación de las teteras Yixing se utilizan herramientas especializadas de madera, bambú, metal y cuerno, creadas a lo largo de siglos.
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